Firmenprofil

Über uns

Hefeknödel, Hefeklöße, Germknödel, Pfannkuchen, Crêpes, Omletts, Pancakes, Frische Backteige

Im schönen mittleren Erzgebirge, nahe der böhmischen Grenze, ist LAWA zu Hause.

Hier, wo Klöße und Knödel seit Jahrhunderten eine große Genießer-Tradition mit-
bestimmten, gründeten wir 1992 mit zwei Mitarbeitern die LAWA Hefeknödelspezilitäten GmbH – mit der Vision, die ersten frischen Knödel in die Kühlregale zu bringen. Eine
Vision, die mit einer großartigen Firmenentwicklung in den letzten 15 Jahren Wirklichkeit
wurde.

Heute produzieren 95 Mitarbeiter eine breite Palette von LAWA-Produkten:
Hefeknödel, Germknödel, Pfannkuchen, Palatschinken, Kaiserschmarren, Quark-
keulchen, Frische Backteige bis hin zu frischen Menüs aus der Dampfgarschale.

Weil immer mehr Menschen Wert auf frische Produkte legen und LAWA vertrauen, entwi-
ckelte sich unser Unternehmen Schritt für Schritt – wir erweiterten die Produktionshallen und
statteten sie mit moderner Technik aus, erweiterten die Lagerhallen sowie das Sozial- und Bürogebäude. Jetzt sind wir ein erfolgreiches Unternehmen mit einem modernen
Fertigungsbetrieb auf 8.900 m² Fläche.