Ins rechte Licht gerückt: Food-Fotografie

Um Essen richtig abzulichten, bedarf es einer hohen Kunst. Food-Fotografen bedienen sich vieler technischer Möglichkeiten, damit Lebensmittel in Werbung und Medien gut rüber kommen. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier:

Innerhalb der professionellen Lichtbildnerei gibt es zwei große Bereiche: erstens den Foto-Journalismus, zweitens die Werbefotografie. Während es dem Foto-Journalismus um möglichst objektive Darstellung der Realität geht, will die Werbefotografie Menschen und Gegenstände in ein besonders schönes Licht rücken. Der Werbefotograf inszeniert die Welt mit seiner Kamera, um Konsum anzuregen.
- Aspekte der Food-Fotografie

Frische und Attraktivität sind die wichtigsten Elemente in der Wirkung von Food-Fotografie. Allerdings sind Lebensmittel verderbliche Ware und sehen in der Realität nicht immer so schön aus, wie sich das die Fotografen wünschen. Daher hilft man mit Tricks etwas nach.
- Tricks der Food-Fotografen

Christopher Mick (47) lebt in Essen, hat Kommunikationsdesign studiert und betreibt ein eigenes Foto-Studio in Düsseldorf-Unterbilk. Selbstständig seit 1996, zunächst als Art Director und Fotograf tätig, seit ein paar Jahren ausschließlich als Fotograf. Schwerpunkte: Food und Food-Technologie.
- „Bei Nahrungsmitteln rechne ich immer mit Überraschungen.“